Wat er in dat bedrag zit, en wat niet
De rekensom is eenvoudig: de betaalde uren van elke medewerker, maal wat die persoon je per uur kost. Dat uurbedrag vul je zelf in, bij je ploeg: een bruto-uurloon en een veld ‘Kost je’, wat die persoon je per uur echt kost, all-in. Heb je dat getal van je sociaal secretariaat, vul het dan in. Het wint van elke schatting.
Laat je ‘Kost je’ leeg, dan schat SuperHoreca het: het brutoloon plus het werkgeverspercentage dat je per contracttype instelt in de loon- en kostencalculator. Dat percentage staat op nul tot je het zelf invult. SuperHoreca telt dus geen werkgeversbijdragen bij die jij niet opgaf. Wil je vertrekken van typische Belgische percentages, dan laad je die met één knop en stel je ze bij.
Twee dingen zitten er niet in. Wie geen uurloon heeft, telt voor nul euro. En premies of vergoedingen die je sociaal secretariaat per maand of per jaar berekent, tellen alleen mee als je ze in dat uurbedrag verwerkt. Het blijft een raming om mee te plannen, geen loonberekening.
Waarom het uitmaakt wie je inplant
In de Belgische horeca kost een uur niet voor iedereen hetzelfde. Drie statuten die bijna elke zaak door elkaar gebruikt, met de cijfers van de RSZ en de FOD WASO:
Flexi-job
Een flexi-jobber in de horeca verdient sinds 1 september 2026 minstens €12,11 per uur, plus €0,93 flexivakantiegeld: samen €13,04. Daarop betaal je een bijzondere werkgeversbijdrage van 28%, ook op dat vakantiegeld. Een flexi-uur kost je aan loon en bijdrage dus minstens €16,69. Hoe je flexi’s naast je vaste ploeg inplant, lees je bij flexi-jobs plannen.
Jobstudent
Een student kan per kalenderjaar 650 uur werken met een verlaagde solidariteitsbijdrage van 8,13%, waarvan 5,42% voor jou. Die 650 uur tellen over al zijn werkgevers samen, en vanaf het 651ste uur zijn de gewone sociale bijdragen verschuldigd. Met de studentenuren-rekenmachine reken je na hoeveel er dit jaar nog in zit.
Vaste medewerker onder PC 302
Het minimumloon hangt af van de functiecategorie, van I tot IX, en van de functiejaren. Wat je daarbovenop betaalt, hangt af van je situatie; dat all-in getal kent je sociaal secretariaat. De bedragen per categorie staan in de gids over het loonbarema horeca 2026.
Wil je vooraf naast elkaar zien wat een flexi- en een studentenuur je kosten, reken het dan uit met de gratis loonkost-calculator. De planning toont daarna wat al die keuzes samen kosten, per dag.
- RSZ — Flexi-jobs: minimumloon en bijzondere bijdrage (instructies 2026/3)
- RSZ — Studenten: het contingent van 650 uur
- RSZ — Solidariteitsbijdrage voor studenten
- FOD WASO — Databank minimumlonen, PC 302 (hotelbedrijf)
Wat voor jouw zaak geldt, bevestigt je sociaal secretariaat.
Gepland tegenover geklokt
Een planning is een voornemen. Wie om 23 uur zou stoppen, klokt uit om kwart na twaalf. Je ploeg klokt in op de eigen telefoon of via een QR-code op een tablet. Die prikklok zit in elk plan; hoe hij werkt, lees je bij tijdsregistratie horeca.
Vanaf Pro zet je analyse per dag de geplande uren en kost naast wat er geklokt werd, met het verschil in uren en in euro, en per persoon wat de maand kostte. Op Ultra staan de gewerkte uren ook in de planning zelf, naast de geplande, met ‘live’ erbij zolang er iemand ingeklokt is. Met de muis op die dag zie je wat ze kosten.
Geklokte uren worden gerekend aan het tarief van het moment van uitklokken. Een opslag in maart herschrijft dus nooit wat januari kostte.
Wat SuperHoreca niet doet
Lonen en de Dimona blijven bij je sociaal secretariaat. SuperHoreca toont wat een dag kost, nog voor je de week verstuurt. Hoe je die week opbouwt met vaste mensen, flexi’s en studenten, staat bij personeelsplanning horeca. De andere kost die je elke week zelf stuurt, is wat je inkoopt: daarover gaat voorraadbeheer en bestellingen.
Het product wordt gebouwd door een klein team rond Gaetan, die zelf Café Copain in Gent runt en er elke week de planning van maakt.